Cabe Terpedas di Dunia

Mungkin orang berpikir kalau cabai terpedas di dunia diciptakan oleh seorang petani dari Meksiko atau India, tetapi bukan melainkan oleh seorang petani cabe dari Inggris. Gerald Fowler menumbuhkan Viper Naga di perkebunannya di Cumbria, Inggris utara, dan mencapai ke tingkat catatan pedas dengan melampaui tiga varietas cabai terpedas, termasuk Bhut - Jolokia, pemegang rekor sebelumnya.

Ada cara khusus untuk mengukur Popularitas kepedasan cabe tersebut. Tidak dengan mencobakannya kepada anak-anak. Panas dari cabai diukur menggunakan Skala Scoville - jumlah satu Scoville menunjukkan jumlah capsaicin yang ditemukan di cabai, hal ini lah yang memberikan pedasnya babai itu. Bhuta - Jolokia mencapai maksimum 1.001.304 unit sedangkan Viper Naga memiliki 1.359.000.

Dalam sebuah wawancara untuk The Daily Mail, Mrs.Fowler menegaskan: "Cabe ini menyakitkan untuk dimakan. Cbe ini akan meledakkan lidah Anda, kemudian membakar semua jalan ke bawah menuju tenggorokan. Hal ini akan berlangsung selama satu jam, dan Anda tidak ingin bicara dengan siapa pun atau melakukan apapun. Tapi hal tersebut merupakan suatu endorphin yang sangat mengagumkan. Itu membuat Anda merasa hebat."

Apa yang dianggap menarik adalah bahwa akan diuji kewarasan seseorang, sebelum membiarkan mereka mencicipi rasa cabenya.